海南鶏飯ってどんなんだろ？
気になるなぁ…

しかし初めて行ったシンガポール料理屋さんが
あまり良い印象ではなかったため二の足を踏んでいた。

でもネットで調べてみたらおいしそうだったので行くことに。

店内の雰囲気は公式サイトにでてますので参照してください。

メニューを見ると気になるのがいろいろあったのだが
今回は海南鶏飯を喰いにきたので注文。
『蒸しと揚げどちらにしますか？』
と店員さんに聞かれる。
あれ？そんなんあったの？
え〜っと、どっちがシンガポールではポピュラーなの？
え？どっちも？
若い人は揚げ？
んじゃ揚げで！

海南鶏飯（９５０円）

唐揚げ定食…。

そういやぁ事前に調べた海南鶏飯って
たいがい蒸し鶏だったなぁ…。

ジューシーな揚げ鶏。
単品で喰うと普通の唐揚げっぽい。
しかし各種タレをつけて喰うと
途端にエスニックです。

いやぁ〜、ウマイぞコレ♪

鶏のスープで炊かれたご飯は
ややクセのある香りがするが
これが鶏に合う。
ウマイ。

スープもそこはかとなくエスニックでいいね。
 

シンガポール料理に対するイマイチ感が払拭されました。
また喰いたい。
他のメニューも喰いたい
また行こ〜！
 

２００７年６月６日アップ
 

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